Фабрыка напояў
Дрэнажная сістэма завода па вытворчасці напояў павінна адпавядаць экалагічным патрабаванням, а ўсё абсталяванне павінна адпавядаць нацыянальным юрыдычным стандартам вымярэнняў;прад'яўляюцца пэўныя патрабаванні да памеру дрэнажу і імгненнага сцёку.Функцыянальнымі падраздзяленнямі завода па вытворчасці напояў з'яўляюцца дапаможная зона харчовай вытворчасці, агульная аперацыйная зона, квазіачышчальная зона і ачышчальная зона.Аб'ём дрэнажу ў кожнай зоне розны, і фільтруючы матэрыял розны, таму неабходна выкарыстоўваць адпаведныя дрэнажныя прадукты.Для таго, каб даць разумны план дызайну, стэрыльна чысты цэх павінен быць зачынены, а таксама павінна выкарыстоўвацца закрытае (своечасовы дрэнаж) дрэнажнае абсталяванне.
Дрэнажная сістэма завода па вытворчасці напояў павінна адпавядаць экалагічным патрабаванням, а ўсё абсталяванне павінна адпавядаць нацыянальным юрыдычным стандартам вымярэнняў;прад'яўляюцца пэўныя патрабаванні да памеру дрэнажу і імгненнага сцёку.Функцыянальнымі падраздзяленнямі завода па вытворчасці напояў з'яўляюцца дапаможная зона харчовай вытворчасці, агульная аперацыйная зона, квазіачышчальная зона і ачышчальная зона.Аб'ём дрэнажу ў кожнай зоне розны, і фільтруючы матэрыял розны, таму неабходна выкарыстоўваць адпаведныя дрэнажныя прадукты.Для таго, каб даць разумны план дызайну, стэрыльна чысты цэх павінен быць зачынены, а таксама павінна выкарыстоўвацца закрытае (своечасовы дрэнаж) дрэнажнае абсталяванне.Дрэнажная сістэма павінна адпавядаць экалагічным патрабаванням, а ўсё абсталяванне павінна адпавядаць нацыянальным юрыдычным стандартам вымярэнняў;прад'яўляюцца пэўныя патрабаванні да памеру дрэнажу і імгненнага сцёку.Функцыянальнымі падраздзяленнямі завода па вытворчасці напояў з'яўляюцца дапаможная зона харчовай вытворчасці, агульная аперацыйная зона, квазіачышчальная зона і ачышчальная зона.Аб'ём дрэнажу ў кожнай зоне розны, і фільтруючы матэрыял розны, таму неабходна выкарыстоўваць адпаведныя дрэнажныя прадукты.Для таго, каб даць разумны план дызайну, стэрыльна чысты цэх павінен быць зачынены, а таксама павінна выкарыстоўвацца закрытае (своечасовы дрэнаж) дрэнажнае абсталяванне.
Бойня / пякарня
Вялікае значэнне маюць дрэнажныя збудаванні забойнага цэха.Дрэнажная канава павінна быць зроблена з матэрыялаў, якія не ржавеюць і маюць пэўныя функцыі прадухілення цеплавога ўдару і насякомых.Фільтрацыя таксама павінна мець арганіку, валасы, фарш і г.д., каб паверхня заставалася гладкай, і не павінна быць няроўнасцяў падчас канструкцыі.Для бесперабойнага дрэнажавання цэха маюцца шчыліны і пэўны ўхіл, а трубаправоды водазабеспячэння павінны быць максімальна раўнамернымі.
Цэнтральная кухня
Цэнтральная кухня падзелена на апрацоўку паўфабрыкатаў і апрацоўку гатовай прадукцыі, уключаючы ачыстку, нарэзку і ўпакоўку гародніны.Яны павінны наўпрост дастаўляць гатовы фаст-фуд у раёны з высокім попытам або ў рэстараны хуткага харчавання праз вытворчую лінію.Дзяржава становіцца ўсё больш строгай да гігіены цэнтральных кухняў, і спажыўцы таксама хочуць харчавацца здаровай і гігіенічнай ежай.Сістэма каналізацыі цэнтральнай кухні павінна адпавядаць стандарту дэзадарацыі і антыбактэрыйнага ўздзеяння.Бяспека харчовых прадуктаў з'яўляецца галоўным прыярытэтам.Абсталяванне мае сродкі супраць паху, пацукоў, насякомых, бактэрый, бактэрый і блакіроўкі, каб палепшыць кошт цэнтральнай кухні.
Час публікацыі: 16 жніўня 2022 г